Ingrediente: 200-250 gr. ciuperci feliate 1 ceapă medie tăiată solzișori 2 linguri ulei de măsline sare piper 4 linguri unt 6-8 felii pâine feliată 200 gr. brânză Gouda/ mucegăită/ cașcaval (după preferințe) Mod de preparare: Încălzește cuptorul la 200°C. Pe o foaie de copt pune ciupercile și ceapa, în Read more…
Ingrediente: 15-20 ardei iuți mai mari 400-450 gr. cârnați ușori, nu foarte grași 300-350 gr. cremă de brânză jumătate de cană de brânză rasă sau cașcaval, după preferințe 400 gr. bacon feliat și tăiat în două Mod de preparare: Taie ardeiul pe mijloc, cât să-l poți umple Read more…
Sunt exceptionale, extrem de simplu de facut iar aluatul mi-a placut atat de mult ( este foarte asemanator aluatului foietat) incat, de acum inainte, o sa inlocuiesc aluatul foietat din comert cu aceasta minune de aluat.
Descriere Aceasta crema, asemanatoare maionezei, se poate servi alaturi de carnea de vita fiarta sau limba de vita sau porc fiarta. Preparare Fierbem cartofii, ii curatam de coaja si ii lasam sa se raceasca complet. Dupa ce s-au racit, ii punem intr-un vas de plastic si ii zdrobim pana obtinem Read more…
Este un tip de branza foarte des consumata in India. E foarte buna si seamana mult cu branzica noastra de vaci numai ca este putin mai grasa. In reteta originala nu se foloseste decat lapte proaspat si gras si lamaie. In aceasta reteta se foloseste si iaurt gras. Este absolut delicioasa si o puteti servi natur sau ca substitut branzicii de vaca.