Claponul este un cocos castrat cu 70 zile inainte de vanzare iar varsta lui nu trebuie sa depaseasca 140 zile inainte de a fi taiat. Carnea claponului are un gust deosebit si este extrem de frageda. In cazul in care nu gasiti un clapon, puteti folosi aceasta umplutura pentru a umple rate, gaste sau chiar pui.
Sunt exceptionale, extrem de simplu de facut iar aluatul mi-a placut atat de mult ( este foarte asemanator aluatului foietat) incat, de acum inainte, o sa inlocuiesc aluatul foietat din comert cu aceasta minune de aluat.
Descriere Aceasta crema, asemanatoare maionezei, se poate servi alaturi de carnea de vita fiarta sau limba de vita sau porc fiarta. Preparare Fierbem cartofii, ii curatam de coaja si ii lasam sa se raceasca complet. Dupa ce s-au racit, ii punem intr-un vas de plastic si ii zdrobim pana obtinem Read more…
Este un tip de branza foarte des consumata in India. E foarte buna si seamana mult cu branzica noastra de vaci numai ca este putin mai grasa. In reteta originala nu se foloseste decat lapte proaspat si gras si lamaie. In aceasta reteta se foloseste si iaurt gras. Este absolut delicioasa si o puteti servi natur sau ca substitut branzicii de vaca.