Ingrediente: 1 somon file ½ cană de vin sec 1 lămâie 3-4 crenguțe de mărar proaspăt 1 linguriță ulei de măsline Sare și piper negru Mod de preparare: Încălzește cuptorul la 177 grade . Feliază și pune lămâia cu mărarul într-un vas de copt sau o tavă. Unge somonul pe Read more…
Ingrediente: 250g cârnați afumați 450g creveți curățați 4-5 căței de usturoi, tăiați subțire 4 lingurițe de ulei de măsline 1 linguriță de sare 1 linguriță de piper negru 1 baghetă Preparare: Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu spre mare. Adaugă cârnații fără să se suprapună Read more…
Penne cu carnati afumati! Pentru că sunt mereu pe fugă și nu aloc mult timp gătitului, problemă cu care ne confruntăm toate femeile, am descoperit o rețetă rapidă și foarte gustoasă pe care vreau să v-o prezint și vouă. Totul doar în 5 pasi simpli și masa e gata.Încă un Read more…
Cartofi minune la cuptor Ingrediente: cartofi,de preferința mai mari (cantitate după preferința) 1 legătura pătrunjel verde 1 legătura frunze de usturoi verde (sau caței de usturoi pisați) ulei de măsline sau vegetal. sare piper boia dulce usturoi granulat frunzulițe de rozmarin chimen Preparare: Cartofii se spăla, se taie în jumătate sau sferturi,depinde de Read more…
Orez cu ciuperci, de post Ingrediente: – 3/4 cană orez – 2 jumătăți căni apa (aceeași cana ptr. măsurat) sau supa de zarzavaturi – 2-3 legături de ceapa verde – 1 legătura de mărar – 300 gr. ciuperci – 2-3 caței de usturoi – boia de ardei dulce/iute după gust Read more…
Claponul este un cocos castrat cu 70 zile inainte de vanzare iar varsta lui nu trebuie sa depaseasca 140 zile inainte de a fi taiat. Carnea claponului are un gust deosebit si este extrem de frageda. In cazul in care nu gasiti un clapon, puteti folosi aceasta umplutura pentru a umple rate, gaste sau chiar pui.