Ingrediente:muffina copyqqq

  • 1 ½ cană făină,
  • 1 cană ovăz integral râșnit sau dat prin robotul de bucătărie,
    1 tsp praf de copt,
  • 5 linguri zahăr pudră,
    1 ½ cană coacăze,
  • 5 linguri cană ulei,
  • 1 ou,
  • ½ pachet unt sau 1 yoghurt,
  • ¼ cană coajă rasă de lămâie.

 

Topping:

  • 2 lingurițe zeamă de lămâie
  • 1 linguriță zahăr pudră

 

Mod de preparare:

  • Încălzește cuptorul la 180˚C și pune o tavă pentru brioșe cu hârtie de copt în găurile pentru brioșe.
  • Adaugă într-un bol făina, ovăzul, praful de copt și amestecă.
  • Adaugă cocăzele și amestecă din nou.
  • Într-un alt vas pune uleiul, ouăle, untul/iaurtul, amestecă-le și toarnă câte puțin peste amestecul din primul bol până devine o cocă moale.
  • Împarte aluatul în 6,8,12 (cate cupe ai in tavă), pune-l în tava de copt și lasă-l la cuptor pentru aproximativ 25-30 minute.
  • După ce le-ai scos din cuptor, toarnă zeama de lămâie și zahăr pudră.

Poftă bună!

muffina copy muffinb-1 copy

Categories: Uncategorized