Orez cu ciuperci de post

Orez cu ciuperci, de post Ingrediente: – 3/4 cană orez – 2 jumătăți căni apa (aceeași cana ptr. măsurat) sau supa de zarzavaturi – 2-3 legături de ceapa verde – 1 legătura de mărar – 300 gr. ciuperci – 2-3 caței de usturoi – boia de ardei dulce/iute după gust Read more…

Supa cu perisoare, de post

Supa cu perișoare, de post Ingrediente: Pentru supă: -2 morcovi mari -un păstărnac -o rădăcina de pătrunjel (păstărnac) -o jumătate buc. de țelina -un ardei (rosu sau de orice fel) -o ceapa -zeama de lămâie sau borș – pentru acrit -frunze de leuștean, pătrunjel Pentru perișoarele obișnuite: -2 cepe mari, Read more…