250g cârnați afumați
450g creveți curățați
4-5 căței de usturoi, tăiați subțire
4 lingurițe de ulei de măsline
1 linguriță de sare
1 linguriță de piper negru
1 baghetă
Preparare:
Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu spre mare.
Adaugă cârnații fără să se suprapună în tigaie, prăjește-i 3 minute pe fiecare parte.
Pune bucățile de cârnați pe un platou ( nu pune șervețel pe platou).
În uleiul în care ai prăjit cârnații adaugă usturoiul și dă focul la nivel mediu.
Adaugă creveții fără să se suprapună în tigaie, prăjește-i 3 minute pe fiecare parte.
Adaugă cârnații din nou în tigaie și amestecă.
Poftă bună!